Onctueux et variés, crèmes et puddings apportent douceur et élégance aux fins de repas.
Barres au beurre de cacahuète – sans cuisson, glaçage chocolat
Œufs Bénédicte au pudding de pain bacon & crabe – brunch gourmand
Umm Ali – pudding feuilleté au lait, fruits secs & noix
Om Ali – pudding feuilleté égyptien au lait, fruits secs & fruits à coque
Mahalabia – Flan de lait égyptien (Égypte)
Dessert au potiron de Mombasa – Flan de courge à la noix de coco (Kenya)
Malvapoeding (Marshmallow Pudding) – Pudding sud‑africain moelleux nappé de sauce
Pudding brun sud-africain (Bruinpoeding) – Dessert fondant nappé de sauce
Pudding malva au gingembre – Dessert sud‑africain fondant
