Viandes, légumes et épices mijotés longuement révèlent des plats de ragoûts riches et généreux.
Gombo créole de La Nouvelle-Orléans – Recette créole familiale
Shiro Wat – ragoût de pois chiches éthiopien – Recette vegan & sans gluten
Kik Alicha – ragoût de pois cassés éthiopien – Recette familiale & épicée
Kik Wat – ragoût de lentilles rouges éthiopien – Recette familiale & épicée
Ragoût marocain végétarien à préparer d’avance – kale, pois chiches, lentilles & abricots secs
